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来源:好招商食品网 美食制作 南兮·人间烟火  |  2023-02-05
主料:
棉花糖500g蔓越莓100g

辅料:
奶粉400g黄油10g

蔓越莓牛轧糖的做法步骤

1.准备牛扎糖盘。

2.准备好奶粉。

3.安佳黄油。

4.蔓越莓干。

5.棉花糖。

6.锅里放黄油融化后,倒入棉花糖翻炒,记住过一定最小最小的过,不然会焦。

7.等棉花糖完全融化后,把奶粉倒入搅拌。

8.等奶粉和棉花糖完全融合后,加入蔓越莓干搅拌均匀。

9.搅拌均匀后,倒在牛扎糖模具盘里铺平,用木棍来回转平整。

10.冷却出模具切块。

11.撒上一点点奶粉放粘。

12.用糯米纸包好,直接装袋。

13.就这样牛扎糖就做了,大家试试吧。


TAGS:甜品 家常菜 零食 棉花糖
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